Foto : "TAK BIAR LIMBAH LEMAK MACETKAN DRAINASE! DLHP Ambon Turun Tangan ke Rumah Makan yang Pakai Sistem Bypass"
Ambon, Globaltimurnn.com – Dinas Lingkungan Hidup dan Persampahan (DLHP) Kota Ambon melakukan peninjauan langsung lokasi terkait pengaduan masyarakat tentang pengolahan limbah salah satu rumah makan di kota Ambon pada Selasa, (20/01/ 2025).
Pengaduan tersebut muncul setelah drainase di sekitar lokasi ditemukan menumpuk lemak dan minyak yang mengganggu aliran air dan berpotensi menyebabkan pencemaran lingkungan.
Hasil verifikasi lapangan menunjukkan bahwa masalah tersebut terjadi karena rumah makan masih menggunakan sistem bypass dalam pembuangan air limbah.
Alih-alih melalui proses penyaringan khusus, air limbah dari dapur langsung dialirkan ke drainase tanpa adanya tahapan pemisahan minyak dan lemak terlebih dahulu. Kondisi ini tidak hanya berisiko menyumbat pipa drainase, tetapi juga dapat merusak kualitas lingkungan sekitar.
Menanggapi hal ini, tim DLHP Kota Ambon telah melakukan koordinasi langsung dengan pengelola rumah makan. Mereka diminta untuk segera melaksanakan pembersihan limbah yang menumpuk di drainase serta memasang alat penjebak lemak dan minyak (grease trap) pada saluran air limbah dapur.
Langkah ini diharapkan dapat mencegah terjadinya masalah serupa di masa depan dan memastikan bahwa pembuangan limbah dilakukan sesuai dengan standar yang berlaku. (Za)
